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Calmel & Joseph – „Villa Blanche“ Sauvignon Blanc
7,95 €Die Trauben werden bei Nacht gelesen, ein kleiner Teil wird für 3 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut.
Zitrone, Grapefruit und exotische Früchte wie z.B. Mango verschaffen dem Wein gemeinsam mit Menthol- und Feuersteinnoten eine vielschichtige, komplexe Duftaromatik. Eine klare Frucht mit Pfirsich und Aprikose mit floralen Noten auf der Zunge, leicht getoastetes Finale.
10,60 € / l
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Oliver Zeter – Grauburgunder
9,80 €Schonende Pressung und Verarbeitung erhalten diesem Grauburgunder die volle Aromatik. Maracuja und Stachelbeere, Apfelkompott und saftige Birne.
Ein Teil des Weines wird spontan im großen Holzfass und in gebrauchten Barriques vergoren. Ein geschmeidiger Wein mit schönem Schmelz.
13,07 € / l
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von Winning – Riesling „Drache“
10,50 €Frischer, mineralischer und ein wenig wilder Riesling mit kräutriger Würze. Klare Zitrusaromatik mit Pfirsichnoten, grüner Tee und Orangenschale münden in einem langen Finale.
14,00 € / l
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La Battistina – Gavi di Gavi „Nuovo Quadro“
14,30 €Komplexer, intensiver Gavi mit ausgeprägter Birnenaromatik und leichten Noten von Banane und Zitrone. Mineralische Frische und dichter Körper mit langem Nachhall.
19,07 € / l
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Rigal – Côtes de Gascogne
4,90 €Besondere Frische zeichnet diesen Côtes de Gascogne aus, die Fülle des Gros Manseng ergänzt sich mit der Spritzigkeit und dem Charakter des Sauvignon Blanc. Intensive Fruchtigkeit bringen Zitrusnoten und Grapefruit, begleitet von einem lebendigem Säurespiel.
1l = € 6,53
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Viña Vilano – Rosado Tempranillo
7,60 €Fruchtiger Tempranillo Rosado mit viel Himbeer- und Erdbeeraromen, der über die Jahre zahlreiche Preise abgestaubt hat. Frisch und süffig mit würzigem Grundgerüst.
1l = € 10,13
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Marco Real – Garnacha Rosado
5,60 €Unkomplizierter, weicher Rosé mit schöner Beerenfrucht und einem angenehmen Süße-Säure-Verhältnis, am Gaumen unterstützt durch ein wenig Zitrusfrucht.
1l = € 7,47
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Pere Ventura – Primer Cava Semi Sec
9,35 €Der feinperlige Cava reift 15 Monate auf der Hefe, nachdem er nach traditioneller Methode in Flaschengärung hergestellt wird. Seine Aromen von weißen Früchten und Zitrusnoten mit einem Hauch Buttertoast fügen sich harmonisch in ein geschmeidiges Süße-Säure-Verhältnis ein.
12,47 € / l
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Sieur d’Arques – Grande Cuvée 1531 Crémant
11,90 €Traditionelle Flaschengärung zeichnet diesen Crémant mitsamt seiner anschließenden 12-monatigen Hefelagerung aus. Dies gibt ihm seine runde, nussige Aromatik, die von Birne, Pfirsich und Toast in der Nase, von Honig und Apfel am Gaumen ergänzt wird. Ein perfekter Aperitif.
15,87 € / l
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Prosecco Casa Defra 1754
9,35 €12,47 € / l
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