Beschreibung

Pays d’Oc IGP
Rebsorte: Sauvignon Blanc
trocken
ALk. 12 % vol
Herkunft: Frankreich, Calmel & Joseph

Die Trauben werden bei Nacht gelesen, ein kleiner Teil wird für 3 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut.

Zitrone, Grapefruit und exotische Früchte wie z.B. Mango verschaffen dem Wein gemeinsam mit Menthol- und Feuersteinnoten eine vielschichtige, komplexe Duftaromatik. Eine klare Frucht mit Pfirsich und Aprikose mit floralen Noten auf der Zunge, leicht getoastetes Finale.