Beschreibung

Ein Grappa, der aus zwei Trestern weißer Trentiner Trauben gewonnen wird, Chardonnay und Müller-Thurgau. Die Destillation erfolgt langsam nach der Methode im heißen Wasserbad in einer diskontinuierlichen Dampf-Destillierkolbenanlage. So bleiben alle aromatischen Substanzen der Reben erhalten und es werden optimale Ergebnisse in Bezug auf Aromen und Düfte garantiert. Durch die geschickte Verbindung dieser beiden Sorten wird „Delicata“ gewonnen, ein Grappa mit typisch grasigem Duft und von sanfter, frischer und besonders eleganter Struktur.