Beschreibung

Der im Holzfass ausgebaute Petz ist körperreich und fruchtig, hat trotzdem eine sehr feine Art und präsentiert sich vielschichtig. In der Farbe zeigt sich das Cuvée mit dichtem Rubinrot und purpurnen Reflexen. Die Nase wird bestimmt von reifen schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, eingelegten Kirschen, Himbeeren und reifer Pflaume. Anklänge an Räucherwaren, Kakao, schwarzen Pfeffer und Weihnachtsgebäck ergänzen. Am Gaumen begeistert er mit üppiger Frucht und zart eingebundener Barrique-Note. Die Tannine sind griffig aber gefällig, die Fruchtsäure sorgt für jugendliche Frische.