Beschreibung

Campo de Borja DO
Rebsorte: Syrah
trocken
Alk. 15% vol
Herkunft: Spanien, Bodegas Borsao

Aus einer Kooperation zwischen dem spanischen Önologen José Luis Chueca und dem australischen Önologen Chris Ringland geht dieser kraftvolle Syrah hervor. 12 Monate zu 40% in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche und zu 60% im Edelstahltank ausgebaut, kombiniert er am Gaumen eine Aromatik von dunklen Früchte und dunkler Schokolade mit einem Hauch von Kaffee und Vanille. Mit seiner milden Säure und den weichen Tanninen erscheint er vollmundig, aber elegant.